El Secreto esta en el Humo
Un acercamiento visual a las artes culinarias tradicionales que se nutren del fuego, el humo y el fogón para el sostenimiento de sabores únicos, en la eterna alquimia de los pueblos.
El Secreto esta en el Humo
Un acercamiento visual a las artes culinarias tradicionales que se nutren del fuego, el humo y el fogón para el sostenimiento de sabores únicos, en la eterna alquimia de los pueblos.
Viñas y Toneles del Itata
Patrimonio, memoria e identidad en la producción de vino pipeño.
Con más de 500 años de vocación productiva heredada de las misiones jesuitas, el Valle del Itata se instala como territorio indiscutido para comprender el punto de partida del patrimonio vitivinícola nacional. La muestra ofrece un recorrido visual y textual que merece ser difundido y valorado, pues revela desde la intimidad “el paisaje del vino pipeño”, donde se funden arquitectura, tecnología, oficios y saberes ancestrales.
Viñas y Toneles del Itata
Patrimonio, memoria e identidad en la producción de vino pipeño.
Con más de 500 años de vocación productiva heredada de las misiones jesuitas, el Valle del Itata se instala como territorio indiscutido para comprender el punto de partida del patrimonio vitivinícola nacional. La muestra ofrece un recorrido visual y textual que merece ser difundido y valorado, pues revela desde la intimidad “el paisaje del vino pipeño”, donde se funden arquitectura, tecnología, oficios y saberes ancestrales.
Artesanía en Calabaza
Patrimonio, memoria e identidad en la producción de vino pipeño.
Desde diversos ejercicios de experimentación con nuevas técnicas decorativas y otras materialidades existentes en el territorio, manos campesinas dan vida a nuevas propuestas artesanales para la reactivación de la calabaza en el paisaje grario actual. El diálogo con las fibras vegetales, la cerámica y la madera, se suma a exploraciones con tinturas como el batik, el ahumado y el pirograbado, enfatizando en su conceptualización atributos como su capacidad contenedora y anidadora, además de su firmeza y sinuosidad.
