Recorridos de Aprendizaje. La huerta como el arte de crear vida junto a la naturaleza

Entre los meses de octubre y diciembre, ONG CETSUR abrió las puertas de su Casa-Taller en la comuna de Tomé para materializar una nueva propuesta educativa denominada “Recorrido de Aprendizaje en Artes de la Naturaleza”, esta vez en torno a la huerta, las semillas y las artes tradicionales.

Durante el período, fue posible compartir con seis delegaciones provenientes de las comunas de Concepción, Penco, Chiguayante, San Pedro de la Paz y Talcahuano, integradas por estudiantes de enseñanza básica, media y pre-grado, y mujeres de organizaciones comunitarias. Se trató de un recorrido cuya ruta comprendió tres estaciones, invitando a una travesía de conexión entre la huerta, la cocina y las especialistas tradicionales que detentan el conocimiento de estos haceres. El inicio de este viaje fue la inmersión en nuestra huerta demostrativa y, con ello, en algunas tecnologías de cultivo agroecológico posibles de implementar en pequeños espacios, tanto familiares como comunitarios, para luego transitar a un espacio de taller en el que se visitaron las biografías de curadoras de semillas, con el fin de conocer la profundidad de este oficio milenario, arribando finalmente a la cocina, su fogón y las plantas aromáticas que recuerdan el puente ancestral entre huertas y alimentación, y el rito de la comensalidad que nos conecta como comunidades y territorios

Agradecemos la visita de las/os estudiantes de CEAT de San Pedro de la Paz, de las mujeres de organizaciones huerteras y de plantas medicinales de Concepción, de los/as integrantes de la huerta comunitaria del Centro de Salud Mental Talcahuano (COSAM Talcahuano), de los/as alumnos/as del Liceo Ríos de Chile de Lirquén y del Instituto Humanidades de Chiguayante, y de los/as estudiantes de Licenciatura en Historia de la Universidad de Concepción, con quienes disfrutamos de esta experiencia sensible de conexión entre seres humanos y naturaleza.