destacados / 04.01.2022

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"Botica Natural: Salud, Economía y Patrimonio en manos de Curadoras de Hierbas Medicinales de La Araucanía", es el nuevo proyecto adjudicado por ONG CETSUR a través del Ministerio de Desarrollo Social y Familia en su concurso “Chile Compromiso de Todos”, Línea Acción Social para Fundaciones...

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destacados / 29.12.2021

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Sin duda, despedimos un 2021 cargado de intensidades. En distintos niveles, y como tal vez nunca antes habíamos presagiado, durante este año la incertidumbre caló hondo y se hizo parte de nuestra cotidianeidad, exigiéndonos buscar nuevos refugios frente a la desestructuración de certezas hasta hace...

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destacados / 29.12.2021

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Tanto el fogón, el fuego como el humo constituyen componentes significativos en las identidades culinarias del Biobío, así como del centro sur de Chile. Esta investigación, iniciada en junio de 2021, ha posibilitado un recorrido por paisajes culinarios de la Región del Biobío, que se ha...

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destacados / 29.12.2021

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La Escuela de Artes y Oficios forma parte de la estrategia formativa más relevante de CETSUR para la reactivación de los saberes locales. Orientada a la formación de personas interesadas y comprometidas en desarrollar un oficio trenzado a su localidad, en 2021 CETSUR comienza a...

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destacados / 29.12.2021

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En medio del contexto pandémico que se dio en el mundo a inicios del 2020, donde los confinamientos prolongados obligaron a mantener la distancia física y a suspender los espacios de encuentros presenciales, CETSUR y el Archivo de Cultura Tradicional se preguntaron, ¿cómo podemos continuar...

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destacados / 02.12.2021

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La fidelización del cliente es un proceso que pretende fortalecer la relación entre las huerteras y sus clientes, con el fin de conseguir que quienes hayan comprado y/o consumido productos de la Canasta vuelvan a hacerlo.  Una nueva estrategia de promoción de Canastas, a través de la visita de un cliente...

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destacados / 01.09.2021

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Durante el mes de agosto, ONG CETSUR ha ejecutado diversos talleres online sobre herramientas digitales, comercialización y planificación productiva en el marco del proyecto "Canasta de la Puebla a la Mesa: patrimonio agroalimentario y comercialización online en tiempos del COVID-19", financiado a través del concurso...

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destacados / 01.09.2021

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Durante el mes de agosto, se llevó a cabo la entrega de semillas entre las huerteras mapuche que participaron en el intercambio virtual “Semillas con Memoria”, organizado por ONG CETSUR, en el marco del proyecto “Difusión de la Huerta mapuche y biodiversidad cultivada como estrategia...

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