Tanto el fogón, el fuego como el humo constituyen componentes significativos en las identidades culinarias del Biobío, así como del centro sur de Chile. Esta investigación, […]
La Escuela de Artes y Oficios forma parte de la estrategia formativa más relevante de CETSUR para la reactivación de los saberes locales. Orientada a la […]
La iniciativa es financiada por el Fondo del Patrimonio Cultural y desarrollada por CETSUR, organización de la sociedad civil que impulsa de manera colectiva acciones de […]
La fidelización del cliente es un proceso que pretende fortalecer la relación entre las huerteras y sus clientes, con el fin de conseguir que quienes hayan […]
Durante el primer mes de ejecución del proyecto denominado “Difusión de la Huerta Mapuche y Biodiversidad Cultivada como estrategia frente al Cambio Climático”, financiado a través […]
En el marco del proceso de vinculación territorial desarrollado por ONG CETSUR con organizaciones de la Región de La Araucanía, el día viernes 14 de mayo […]
Una de las mayores amenazas que hoy enfrenta la sobrevivencia del planeta es la pérdida de la biodiversidad producto, entre otras causas, por el cambio climático. […]
La Secretaría General Iberamericana y la iniciativa Ibercocinas, otorgaron un reconocimiento al proyecto “Buenezas de la huerta para la salud y la alimentación”, ciclo de cápsulas […]
Para este 2020 los esfuerzos de ONG CETSUR Araucanía estuvieron enfocados en relevar la fuerte relación entre naturaleza y cultura para un Buen Vivir o Küme […]