Soberanía Alimentaria

Noviembre 23, 2022

COMPARTIENDO SABERES ENTRE MAESTRAS DE OFICIO Y ESTUDIANTES MAPUCHE DE LA UFRO

Entre los meses de septiembre y noviembre ONG CETSUR estableció una alianza de colaboración con el Programa Rüpü de la Universidad de La Frontera, para generar […]
Noviembre 8, 2022

A TRAVÉS DE UNA EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA RELEVAN LA COCINA TRADICIONAL DEL BIOBÍO EN TORNO AL FUEGO, EL HUMO Y EL FOGÓN

ONG CETSUR en el marco del proyecto de investigación ‘El Secreto está en el humo’, financiado por el Fondo Impacto Cultural Regional del Gobierno Regional del […]
Octubre 22, 2022

DIVERSAS ORGANIZACIONES SE REUNIERON EN TOMÉ, PARA CONMEMORAR EL DÍA DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA, CON UN TRAFKINTU QUE INVITÓ A DEFENDER LA SEMILLA TRADICIONAL

El domingo 16 de octubre, donde a nivel mundial se conmemora el Día de la Soberanía Alimentaria en respuesta a la pérdida del derecho de los […]
Octubre 21, 2022

PROFESIONALES DE ONG CETSUR COMPARTEN EXPERIENCIAS EN EL IX CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA, DESARROLLADO EN COSTA RICA

El congreso en el que participaron dos integrantes del equipo CETSUR de La Araucanía, llevado a cabo en la Universidad de Costa Rica, fue organizado por […]
Octubre 20, 2022

BOLETÍN OCTUBRE 2022

Octubre 5, 2022

‘VAMOS HUERTEANDO EN COMUNIDAD’, INICIATIVA QUE APOYA LA INSTALACIÓN DE HUERTAS EDUCATIVAS Y COMUNITARIAS EN ÑUBLE Y BIOBÍO

El trabajo junto a establecimientos educativos y organizaciones comunitarias se realiza en el marco del proyecto ‘Vamos huerteando en comunidad’, que es implementado por CETSUR y […]
Septiembre 27, 2022

ESTUDIO “LA HUERTA MAPUCHE…”, FINALIZA SU PROCESO DE INVESTIGACIÓN ABRIENDO NUEVOS DESAFÍOS PARA LAS HUERTERAS Y SUS TUKUKAWE

El miércoles 21 de septiembre, en el Pabellón de La Araucanía de la ciudad de Temuco, se llevó a cabo el encuentro de cierre del estudio […]
Agosto 29, 2022

PRIMEROS RESULTADOS DEL ESTUDIO ‘LA HUERTA MAPUCHE, ANTECEDENTES PRODUCTIVOS Y DE USO ASOCIADOS A LA BIODIVERSIDAD CULTIVADA’, EN LA ARAUCANÍA

En su trabajo de visibilizar y promover los saberes culturales respecto a la huerta mapuche,  durante los meses de julio y agosto ONG CETSUR ha enfocado […]
Agosto 29, 2022

REACTIVANDO SABERES CULINARIOS DE LA REGIÓN DEL BIOBÍO, A TRAVÉS DE UN MENÚ INSPIRADO EN LA TRADICIÓN DE LOS AHUMADOS

La actividad estuvo enfocada en brindar un espacio en medio de la ciudad donde el público pudiese conectar con los saberes de las cocinas locales y […]